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2017
/
03
/
31
“美食尋根 渝菜傳承”上千名烹飪界大咖齊聚,現場廚藝絕技表演,驚艷全場!
2017年3月30日,注定是一個不平凡的日子,重慶市烹飪協會2016年年會在大渡口雙山國際花園酒店隆重舉行,并取得圓滿成功!本次年會由重慶市烹飪協會主辦,重慶電視臺《重慶美食》欄目和重慶瑞得廣告文化傳媒有限公司共同協辦,并由《重慶美食》欄目當家主持人茜茜妹和均均哥搭檔主持晚宴。(主持人 茜茜妹 、均均哥)現場匯聚重慶烹飪界的大咖、重慶本土知名媒體、餐飲商家、食材供應商、各兄弟協會、名譽會長以及市商務委員會、市民政局民間組織管理局、市食品藥品監督管理局、市質監局標準化處等嘉賓蒞臨現場,上千人共同見證這一偉大的時刻?;顒蝇F場,所有人開啟直播,向全國人民展現重慶市烹飪協會的精髓和魅力,輻射擴散量高達上百萬人次。致辭嘉賓(重慶烹飪協會會長 王順海先生)(協會常務副會長、重慶頤之時飲食服務有限公司董事長 吳海東先生)(協會監事長 向躍進先生)回顧2016,展望2017!重慶市烹飪協會以促進烹飪技術交流提高為主旨的專業性協會,這是一次烹飪界的頂級盛會,更是美食尋根的探求之窗!經過不斷融合和發展,現成立了“重慶市烹飪協會渝中區分會、南岸區分會、江北區分會”,讓更多的餐飲人朝著共同的目標前進。(王順海會長為三個分會授牌,楊長江、劉俊倫、王和聲接牌)渝菜江湖走,廚技懾人心!渝菜,一直是重慶人的驕傲!在本次年會上,重慶市烹飪協會廚藝絕技表演團不吝私活,現場展現了蒙眼切菜的絕活,整齊劃一的表演,那起刀落...
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發布時間:
2017
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04
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01
永不落幕的行業盛會!火遍全世界的重慶符號!
火鍋,這個誕生于重慶,跨越了世紀歷史的名詞,依然成為中國乃至世界美食的經典;火鍋節,也已經超脫了單一節慶的范疇,成為了享譽全國并且影響力參透海外的文化現象。自2004年始,兩年一屆的中國(重慶)火鍋美食文化節已成功舉辦了七屆,無論對火鍋愛好者還是行業內人士而言,如此規模龐大的盛會都難得一見! 2016年10月20日至23日,在重慶市江北區金源時代購物廣場舉辦的第八屆中國(重慶)美食文化節,無疑又為重慶的火鍋史話增添了濃墨重彩的一筆。他再次向世人展示了重慶火鍋的獨特魅力并用事實證明了――火鍋節,是重慶城特別的,且是專屬的節日。 接下來請跟隨小編的腳步一次回顧本屆火鍋美食文化節的簡單亮點概況。行業領頭人舉行開開幕儀式 兩位主持人對火鍋文化的介紹 三人行必有我師焉,而三人行則群聚之意。故聚德則意為:聚賢匯財,導德齊禮。古人云:子欲為事,需先為人圣。德才兼備,以德為首。德若水之源,才若水之波。人品,是一個人施展能力的基礎,是當今社會稀缺而珍貴的品質標簽。人品和能力,如同左手和右手:單有能力,沒有人品,人將殘缺不全。能力是一把雙刃劍:如果掌握在品德高尚的人手中,它將會給團隊與社會創造出無數的價值;...
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